Размер шрифта: А А А Шрифт: с засечками без засечек Цвет: A A A
Интервал между буквами (Кернинг): Стандартный Средний Большой
Версия для слабовидящих А+

Объект культурного наследия регионального значения:

Ансамбль казённого винного склада

1912 г. Старая открытка. Источник: http://m.fotki.yandex.ru/users/ssgen/preview/501244

Западный фасад главного корпуса. Октябрь 2013 г. Фото: Ю. Латышев

Местонахождение: улица 3-го Интернационала (ранее Восточный бульвар) 90 / улица Карла Маркса (ранее Исетская), 2.

1 – главный корпус, с котельной и спиртоприёмным отделением, 2 – труба, 3 – спиртохранилище, 4 – материальный склад.

В начале 1890-х гг. по инициативе Александра III и министра финансов Сергея Юльевича Витте российское правительство приступило к осуществлению питейной реформы, которая предлагала введение государственной монополии на производство водки и спирта. С 1895 г. по 1909 г. по всей стране было построено около 400 винных складов. Под названием «склад» подразумевался комплекс помещений для хранения, переработки и розлива спирта и водки. К разработке типовых проектов казённых винных складов привлекались известные столичные архитекторы и гражданские инженеры, такие как В.Н. Пясецкий, Э.Ф. Виррих, Г.М. Курдюмов, Г.Т. Рабцевич, В.В. Гусев.

В апреле 1900 г. в Челябинске на Восточном бульваре (ныне ул. Могильникова) началось строительство казённого винного склада Министерства финансов России I разряда на 150 тысяч вёдер (1 ведро – 12 л). Подряд на строительство получил Александр Францевич Бейвель, известный в дореволюционном Челябинске врач, общественный деятель и предприниматель. К осени 1901 г. здание склада уже было построено и в нём начали устанавливать оборудование. В мае-июне 1902 г. строительство всех зданий казённого винного склада было полностью завершено. А.Ф. Бейвель заработал на этой стройке 40 тыс. рублей.

Проект казённого винного склада в г. Челябинске абсолютно совпадает с проектами аналогичных складов в Соликамске, Златоусте, Ирбите, Тобольске, Верхнеуральске, Верхотурье, Канске и Минусинске. В целом все склады строились в характерном для промышленной архитектуры конца XIX в. – начала XX в. краснокирпичном стиле – одном из направлений эклектики. Несмотря на своё промышленное назначение, они отличались достаточно нарядным декоративным убранством.

Комплекс Челябинского казённого винного склада № 7 был вытянут вдоль улицы Исетской (ныне ул. К. Маркса) и доходил до 2-го Восточного бульвара (сегодня ул. 3-го Интернационала). Первым управляющим челябинского казённого склада был назначен ставленник винной монополии России М.Д. Кетов. В 1909-1914 гг. заведующим этого склада был Коробейников Константин Григорьевич.

В раскладочной ведомости по налогу с недвижимого имущества на 1905 г. казённый винный склад на Восточном бульваре описывается так: «каменные винный склад, жилой дом, две сторожки, материальный склад, здание для цистерн, бондарня; угольный завод; два навеса, крытые железом». В 1908 г. в описании зданий склада уточняется: двухэтажный каменный жилой дом. В раскладочной ведомости по налогу с недвижимого имущества г. Челябинска на 1916 г. уже указан только один навес, крытый железом. Однако дополнительно включены в опись: «двухэтажный корпус для цистерн; одноэтажное каменное разливное отделение для вин; пакгауз при железном амбаре; деревянная конюшня в 6 растворов, крытая железом».

Производственная зона занимала две трети площади всей территории. В зоне подготовительного производства основным объектом являлся угольный завод, на котором заготовляли древесный уголь, необходимый для очистки спирта. На отдельной территории во всех комплексах размещалась жилая зона, в состав которой входил каменный двухэтажный жилой дом для инженерно-технического персонала с дворовым садом, хозяйственными постройками, а также каменным корпусом, включающим каретник, конюшню и коровник.

На территориях всех заводских комплексов ведущая роль отводилась технологическим корпусам, в которых объединялись несколько производственных отделений (спиртоприёмное, котельное, машинное, фильтрационное, разливочное, моечное, упаковочное, отпускное).

После введения винной монополии в 1893 г. частные производители должны были прекратить торговлю крепкими спиртными напитками. Вводилась следующая схема: частники должны были сдавать выработанный спирт государству за плату, дальше уже государственные структуры должны заниматься очисткой спирта, производством водки (ранее она называлась «хлебное вино») и её продажей. Челябинские предприниматели Покровские и Шмурло поставляли на казённый винный склад спирт, произведённый на их заводах (на обоих заводах были ректификационные отделения). Также поставлялся на казённый склад спирт с дрожжевого завода Аникина, где он производился в качестве побочного продукта.

В 1917 г. часть зданий этого склада была переоборудована изначально под  военные казармы, затем госпиталь, позже – в городской фармакологический завод. Производство водочной продукции началось здесь в 1925 г. В годы войны наркомом промышленности был отдан приказ об организации на Челябинском ликёроводочном заводе витаминного производства.

В 1950-е гг. на предприятии прошла реконструкция, начат выпуск безалкогольных напитков. К 1982 г. предприятие из многопрофильного   преобразовано в специализированное – по выпуску ликёроводочной продукции. Планировалась вторая реконструкция, когда была объявлена антиалкогольная кампания. В конце 1980-х гг. завод возобновил производство безалкогольных сиропов, горчицы и также была освоена технология обжарки кофейных зёрен. В 2001 г. ликёроводочный завод перешёл из структуры Минсельхоза в объединение «Росспиртпром». В 2004 г. предприятие было признано банкротом, производство остановлено. Свою работу завод возобновил в конце 2006 г. В настоящее время производство окончательно ликвидировано, а помещения бывшего завода используются под склады и офисы.

Сегодня на территории бывшего казённого винного склада в Челябинске сохранились все основные здания: винный склад в комплексе со спиртоприёмным отделением и котельной, спиртохранилище, труба, материальный склад и жилой дом. К сожалению, все эти здания надстроены, к ним пристроены также дополнительные помещения. Но многие фасады и конструкции сохранились в первоначальном виде, в начале ХХ в.

5 ноября 2015 г. приказом министра культуры Челябинской области А.В. Бетехтина объект культурного наследия «Ансамбль: казённый винный склад» включён в государственный реестр объектов культурного наследия регионального значения.

Здание бывшего спиртохранилища. Июль 2015 г. Фото: Ю. Латышев

Труба. Сентябрь 2015 г. Фото: Ю. Латышев

Материальный склад. Июль 2015 г. Фото: Ю. Латышев

Со стороны улицы К. Маркса на здании бывшего ликёроводочного завода находится мемориальная доска, посвящённая Е.Л. Васенко.

Октябрь 2013 г. Фото: Ю. Латышев

Источники:

1. Весновский В. Весь Челябинск и его окрестности, Ч., 1909.

2. http://chelchel-ru.livejournal.com/219560.html

3. http://chelchel-ru.livejournal.com/668675.html

4. http://chelchel-ru.livejournal.com/846506.html